ここ数日、電気の配線など地味に工事は進んでおります。 今日から床にはフローリングが張られ始め、天井裏には断熱材が敷き詰められました。 フローリングは仕上げにワックスが塗られるので 画像で見るよりかはもう少しだけブラウンな感じになる予定。...

最近打ち合わせ続きですが、今日も設計担当のTさん（女性）と朝から現場で打合せです。 ほとんどが細かい部分の最終決定を行う感じなんですが、 『看板』という大きな案件が残ってましていまだに検討中。 形や大きさ、素材によって費用がピンキリなので、...

お店で使う電話をIP電話に決めていたので、 今日は朝から現場にて宅内調査でした。 なんの問題も無く１０分ほどで終わるかな〜って安易に考えていましたが、 回線を室内に引き込む方法が見つからず作業中断。 開店までに電話の準備が間に合わないかも・・。 しばらくは忘れておこう。笑...

今日は朝から現場管理担当のTさん（男性）と現場打合せ。 大工さんにも今日から入っていただいて、まずは床と天井の下地造りです。 今朝から気温がだいぶ下がって秋めいてきたけど、 昼間の日射しはまだまだ暑い・・。 大工のみなさん、よろしくお願いします。...

以前より毎日が早く過ぎて行く気がします。 今日もお店では工事が続いているのですが・・ 私たちは本日も自宅でフードの試作会です。 お店でお出しするケーキ、焼き菓子、サンドイッチ系数種と ランチメニューのプロデュースはオカP担当 （オカピと発音します。ちなみに彼女の愛称です）。...

昨日、私たちがお昼前に現場を離れるときには何も無かった現場でしたが、 今朝行ってみると水道、ガスの配管、電気の配線、 レベル出しの作業が完了していました。 当たり前なのですが。笑 そして今日は左官屋さんの登場です。 ミキサー車で運ばれてきたコンクリートをどんどん流し込み、...

粛々と工事の始まった現場には、電気、水道、厨房のプロたちが集結。 現場を確認した後、２回目の打合せと契約書作成に箕面へ向かいました。 本社での打合せ以外にもメールなどでいろんなやり取りはするんだけど、 向かい合って話すると私たちのお店へのこだわりを...

水道開栓作業なる儀式。 動き出すのを待つメーター。 あさってにはコンクリートに塞がれる土間。 いよいよ明日、工事開始です。

彼女も今日でお世話になった職場を終えました。 いい人といい仕事に恵まれ、充実した１年間だったようです。 みなさんに感謝です。

床材や壁材のサンプルを見ながらの打合せをしに箕面市の彩都まで行ってきました。 実物を見くらべてもなかなか決めきれなくて・・。 取り返しがつかないことなのでどうしても慎重になります。

本日、テナント本契約の日なり。 契約するにあたって私という人間を信用して保証してくださる人が複数必要なのです。 手続きとしては当然のことなんだけど とてもとてもありがたいです。 感謝です。

現場での初打合せ。 各業者さんたちと初顔合わせ。 よろしくお願いします。

今日８年間勤めた会社をみんなの愛に満たされながら退社しました。 ありがとう。

だいぶ悩みましたが、この物件に決定！ 今日、不動産屋に申し込みです。

今日は目星をつけたテナント前での交通調査の日。

明日から本格的な物件探し。粘り強く探そう。